親子丼

こんばんは

3月が終わりです。
おー、3月毎日ブログ書ききりましたねｗ
ネタが切れつつあるのでそろそろ間隔が空きそうな気がするんですがｗ

本日は親子丼です。

タマネギ、もやし、鶏肉を醤油、みりん、酒、砂糖、味覇で煮ます。
野菜は白菜とか使ってもおいしいし
甘く味付けをしているので、油揚げもいいです。

蓋をして蒸し焼きにいたします。

よく火が通ったら、最後に溶き卵を流しこんで、ご飯に乗っけます。
簡単で安くておいしいです。