まずは自宅近くのＥａｓｔ香港にて、ビュッフェの朝食を頂きました
その後一度自宅に戻ってから、セントラルでお仕事中のＢＥ君と会い
プリンスビルで見つけた、お気に入りの銀食器のお店でお買い物を済ませ
上環までを、トラムで移動
上環の乾物街では、殻付きのアーモンドやマカデミアナッツなどを購入
たっぷり歩いて疲れた後は、フェリーに乗って九龍へ移動します
紅茶のコーディネーターでもあるママンと、私にとっても初めての
アフターヌーンティーを楽しむために、ペニンシュラへ
ペニンシュラのアフタヌーンティーでは、バイオリンなど弦楽器の生演奏があり
想像以上に優雅で、とってもリラックスできる素敵な時間を過ごせました
スコーンやサンドイッチ・ケーキを、お気に入りの紅茶や中国茶と一緒に
頂きます
この日ママンが教えてくれた、アフタヌーンティーでのプチマナー
本場イギリスのアフタヌーンティーでは、3段あるプレートは
一番下の段から頂き始め、その後２段目・３段目と手を移した後は
それより下の段のサンドイッチなどには戻らないのが、マナーだったそうです
ボリュームたっぷりのスコーンやケーキ、ペニンシュラでは食べ切れない分は
お持ち帰りできるように、箱に入れて下さいました
人生で初めて頂いた、本物のアフタヌーンティー
すっかりハマりそうな予感です
ＢＥ君のお仕事が終わる時間まで、みんなでのんびり過ごした午後でした
