自宅で中華料理♪

一昨日のお夕飯は、久しぶりに自宅で中華






香港にいながら、ほとんどの中華料理は豚肉を使っている事が多い為


普段ＢＥくんと２人の食事の際に、中華のレストランには行く事はほぼない我が家


それでも中華系の味は好きなので、豚肉抜きでアレンジした中華を


自宅で時々作ります


この日のメニューは鶏肉の香味ソースがけと





鶏挽肉を使った肉団子スープ





冷奴とトマトのニンニク醤油がけに





梅干し入りのエビチャーハンを作りました





油を控えめにして、少しはヘルシー志向な中華の出来上がりです


今度はシュウマイや餃子にも挑戦したいと思います