豚肉が食べられないBE君の為に牛肉を使っています
しかもひき肉が売り切れだったので、すき焼き用のお肉を使っちゃいました
市販のマーボなすのソースにも豚肉の成分が入っていたので
Yahooレシピのこちら
を参考にさせてもらいました
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E204181/
牛肉がちょっと余ったので、きのうの残り野菜と合わせて
タイ風ビーフスパイシーサラダを付け合わせに
ご飯も夕べの冷ご飯を使って野菜チャーハンに変身
残っている食材でもう一食分作れた今日は主婦として大満足です
これって、ベテラン主婦さんにはお得意の技なんだろうなぁ。。。
なんてオリーヴもいつかベテランになるんだもん
