今週、来週はお夕飯抜きの一日2食を心がけている為
お昼御飯は食べず、フレッシュオレンジジュースを作って頂きました
麻布商店街のスーパーで、はまちとアジが売っていたので
今夜はお刺身に挑戦です
前回アジをおろした時に、小骨まで全部の骨を取り除いたのに
皮をはがすことを知らず、噛み切れないお刺身を作ってしまった私です
はまちは丸ごと一尾を見たのも、触るのも初めてだったので
インターネットの『おろしかた』を参考に頑張りました
はまちって、サイズが大きい分当然内臓も多く
ビビりながら
も、何とかお刺身完成させました
その他ブリのあらも買ってきたので、あら汁も初挑戦
シソの葉や、つまの大根を買い忘れちゃったので
盛り付けがちょっと寂しいんですけど
お刺身を乗せたお皿とお醤油皿はお揃いのうさぎちゃんです
マカロニサラダを作ったものの、お魚ばかりの偏った晩御飯になってますよね。。。反省
副菜のレパートリーがとっても少ない私に、皆さんのおススメレシピ等
アドバイスいただけたら嬉しいです
明日もBE君は早くからお仕事なので、これからお散歩した後
8時には就寝の我が家です
また明日～
