今晩の夕食は～はじめて頂く米沢牛
ビビりなわたしはいただいたお肉の１／3だけを使ってみることに
だってただお肉を焼くだけっていうのがいっちばん難しいんですもの。。。
万が一お肉を上手に焼けなかったらと思い、ＢＥ君好物のシシャモの南蛮漬け＆タイビーフサラダもサイドに用意してみました。
これまで、ブランド牛って食べがことなかったけど、、、とろける～
おいすぃ～
お味でした
そのままバターでさっと焼いてちょっとお塩でいただきました
大満足
です！
結果タイ・洋・中な晩御飯になっちゃったけど、これからはもっとグリル系のお料理も
勉強してレパートリーを増やしたいと思った今日でした。