台湾茶会に向けて練習中

来週のお茶会の練習をしています。

お道具はまだ揃ってないので無いものは先生にお借りします。

練習は有り合わせで。

茶葉も当日は英徳紅茶ですが、ダージリンセカンドフラッシュ2021テューザム茶園にしてみました。

これはこれで楽しみです。

途中で蓋置きをセットし忘れているのに気付く。

扱いやすい位置、動作、お湯の温度と量、砂時計を凝視しない1分、一呼吸。

紅茶もこうして飲めば3煎4煎と香味の変化を感じることができるのがわかりました。

1煎めは濃くて渋みがあり、3煎めがまろやかで美味しく感じました。

スムーズにできるようお茶会まで毎日練習します♡

当日の服装のチャイナドレスを着て練習してみよう。

当日お借りするお道具

茶入

ガラス茶杯

茶托

茶盤

蓋置き

茶海

水孟（すいもん）

茶巾

蓋置きはガラス