庭摘みミントでシロップ作り

ミント

リーフレタス、ディル、キュウリ

ジューンベリー、オリーブ

エルダーフラワー

フォスタ

アイスフォーゲルが咲き始めましたが、この薔薇は虫に好かれています、泣

ミントが茂ってきたので、摘んでミントシロップを作りました。

とっても簡単にできます。

水200mlに砂糖100gを沸騰させて溶かし、ミントの葉を適量投入。

3分煮出して火からおろし10分抽出後、葉を取り除く。

冷めたら消毒済みの保存瓶へ。

とても良い香り♡

外出先から帰り、買って帰った薔薇を眺めながら爽やかミントブレイク♪

買って帰った薔薇は、野ばらの村の薔薇とクイーンエリザベス。

ジュビリーセレブレーションというイギリスの薔薇がありましたが、苗はなくて残念でした。

我が家の黄色い薔薇はこれかな〜

ゴールドバニー