初級茶芸師（中国国家資格）試験 無事終了

中国国家資格・初級茶芸師の試験の日でした。

中国の試験をオンラインで受験しました。

すべて中国語です。

緊張しながら教室に行くと、鮮やかな青に透ける花柄のランナー、華やかな台湾茶杯、菊、茶巾は渋く、気持ちが軽やかになる素敵な茶席を用意して出迎えてくださいました。

今日はテストなのでテーブルには何も無いと思っていたので意表を突かれて感動。

落ち着くようにとお香も焚いてくださって。

これこそが茶芸師の真髄。

私が好きなお茶の世界は紅茶にも日本茶にも中国茶にも台湾茶にもありました。

試験前に一服どうぞと、

淹れて下さったのは特級四季春。

美味しいお茶を飲んで落ち着いて、1時間100問の試験を受けました。

たぶん全部できた　と思います。

結果は明日わかるのだそうです。

4名で受けまして、

終わってホッとしました。

いちごさんと小籠包ランチを食べて帰りました。

先生が作られている小籠包です。

肉汁がジュワ〜と溢れて美味しい♪

土日限定のメニューです。

yukiさんからは横浜中華街からのお取り寄せ中国菓子をいただき、家に帰ってさっそくティータイムしました。

鮑の形をしたクルミクッキーです♪

豆花は昨日作ったもの。

先生、皆さん、

良い一日をありがとうございました♡