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台湾茶のお稽古
台湾茶のお稽古でした。
11/23に行う茶芸発表会の練習と、評茶師試験のお勉強をがんばりました。
茶杯8杯分を淹れるので、注ぐ湯や杯に注ぐ量を先生に確認していただきながら練習しました。
私は白琳紅茶をお淹れします。
当日使う茶壺、茶海、茶入、蓋置を持参して使い勝手を確認しました。
注文していたピンクのテーブルランナーに合わせて無地のランナーを選んだり、お道具決めも楽しいものです♪
岩茶飲み比べ
武夷奇蘭
黄観音
新しく作られた品種
奇丹
今月も上質なお茶を味わえて至福のひととき。
楽しいレッスンをありがとうございました♡
マユミがかわいい
カフェのこちらのカウンターでは茶芸師による台湾茶体験もできますよ♪