山菜三昧で忙しい？

のばらの村のものがたり「春のピクニック」の一場面

アジュガが咲く草むらに隠れていたのはウィルフレッド。

通りかかったアップルおじさんのしっぽをひっぱった

エピングの森のアジュガの野原でも

ねずみたちが何やら荷物を運んでいるようですよ

エピングの森は今日も穏やか

楽しい計画があるようです

さてさて、エピングの森に住むreikoねずみはというと・・・

ジャパニーズカントリーサイドの春の山菜を満喫チュ～

昨日の夕方、ワラビの野原を見つけたのです

にょきにょき生えてるワラビを見つけて大はしゃぎ

とったどー！て感じです。

そして今朝、産直市場でタケノコをGET

土曜日は、野菜を収めるおじちゃんおばあちゃんも気合いが入るようで

新鮮野菜が平日よりどっさり山積み

早くからドライブがてらに野菜を買いに来るお客さんで

賑わっておりました。

で、軽トラからタケノコを運んでいたおじいちゃん

「今掘ってきたとこ。おいしいでえ～。うちのはえぐみがないけ～。」と

おっしゃるので、その入荷したてのを３本買って帰りました。

これで６００円（３００＋１５０＋１５０）

ヌカもちゃんと付いていましたよ

で、今茹でています

鍋が小さかった～というより

タケノコが大きかった～！

昨日採ったワラビは茹でて重曹を入れ一晩置いて

水にさらしています。

いただいた葉山葵は刻んで塩をして一晩置きました。

今からしょうゆ漬けにします。

いただいたギボウシの若菜はゆでて

おひたしと炒め物に

初めて知った初めてのギボウシ料理

へえ～へえ～へえ～　と

ボタン押しながら食べました

葉山葵とギボウシね

今朝、あさのあつこさんがNHKテレビに出ていらっしゃいました

さてさて、お茶を飲んで・・・

おしごとおしごと