来客
19年振り、来宅は20年振りのお客様でした。
それまでは毎年元旦の夜に集まっていました。
役職を聞くと偉すぎて驚きますが以前と何も変わらず、中学生から続いている仲間は共に過ごした中学高校時代に戻るらしい。
〇〇家弟も1歳違いなので仲間です。
夕食を済ませてからのおもてなしでした。
ハンドドリップコーヒー
大三萬年堂HANAREの「芋ようかんブリュレチーズケーキ仕立て」
鶴屋吉信の「花はらり」
台湾烏龍茶「老叢黄枝香」
まるおファームイチゴを使った「イートンメス」
コーギーオークスさんのプレートが役立ちました♪
テーブル中央に置いて、スイーツのステージにしました。
芋ようかんブリュレもおいしかったです。
コーヒーが合いました。
スイーツにお花を飾って可愛くしたら喜んでくれました。
「かわいい」と思う感情大事♡
そして何より、黄枝香を何も言わずにお出ししたら、カップに注いだ時に香りが立って「烏龍茶?」一口飲んで「すごく美味しい」と上等茶葉の美味しさをわかってくれて嬉しかったです。
美味しく淹れられて良かった。
英国スイーツのイートンメスも好評でした♪
喜んでいただけて楽しいおもてなしができました。
お土産に阿闍梨餅をいただきました。







