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ギャラリー栂さんにて絵画鑑賞とランチ会
今日はギャラリー栂さんで開催されている画家マキヨウイチ氏の作品鑑賞と作品をオマージュした特別なメニューのランチ会に出かけてきました。
津山市内にお店があるイタリアンレストラン
リストランテ ・シエロさんが出張されていました。
まずは作品鑑賞から、
パリの街角やパリ郊外の風景、フランスの田舎町などフランスらしさが感じられるおしゃれな建物や色彩で、赤がとても印象的。目に飛び込んできました。
色も素敵。
窓の外は緑。
絵画と自然を眺めながら、特製メニューをいただきました。
赤を意識したウェルカムドリンクは、ハーブと柑橘の発酵コンブチャ
なんとも体に良さげで初めての味わいで美味しい。
テンション上がります♪
前菜は、境港天然まぐろと山桜、昆布締め平目、帆立貝、アオリイカ、津山産ビーツ、GGfarmラベージ
絵画の彩りをプレートに表現されていました。
筆のタッチも感じられる盛り付けで素敵。
もちろんどれも美味しい。まぐろと山桜が特に。
畑の新玉葱の冷たいスープ
畑で野菜も作られているそうです。
うすい豆と空豆の手打ちトルテッリ 津山小麦
メインとリゾット
鳥取万葉牛すね肉の赤ワイン煮込み
吉備中央町ノリランカ農場はざ干し熟成はつしも米山本さんのアスパラガスリゾット、吉田牧場コダカ
デザートは、
蒜山イルリコッターロ リコッタのティラミス
シエロ畑のヨモギのフィナンシェ
石倉自然農園レモンとジューンベリーソース
畑の春のハーブティー
素材のおいしさ×シェフの腕で、どれも丁寧に作ってくださっていて本当に美味しかったです♪
素敵なスペースで絵画鑑賞をして美味しいランチ、
満足しました。
食後はマキヨウイチ氏の奥様からお話しを伺ったり、心安らぐひとときでした。
奥さま、栂さん、シエロさん、お誘いくださった皆さん、ありがとうございました。
参加させて頂いて良かった♪
作品展は6/7（金）まで開催されていますのでぜひお出かけください。
ランチ会は終わりましたが、ギャラリー栂さんではお蕎麦が食べられますよ。人気です♪
それと、シエロさん
津山のお店ではランチもディナーも完全予約制とのこと。
美味しかったので、こちらもぜひ！
おすすめします。
ギャラリー栂（とが）
マキ氏の奥様と
