akaiwa-city.com茶tea倶楽部薔薇のアフタヌーンティー開催しました
青空が広がり薔薇も満開の熊山英国庭園で薔薇のアフタヌーンティーを開催しました。
茶tea倶楽部とのコラボでした。
スイーツの仕上げ、スリーティアーズへの盛り付け、テーブルセッティングなど食べるだけでなく実習もお楽しみいただき、いろいろ日常に役立つ技も習得できたのではないでしょうか♪
ティーパーティ楽しい！と思っていただけたら嬉しいです。
アンナ・マリアさんのように、お友達誘ってお茶会してくださいね♪
楽しい時間でした。
ご参加の皆さん、協力隊のUさん、茶tea倶楽部部長さん、サンドイッチを作ってくださったBAYAPANさん、薔薇ジャムを特別に分けてくださった〇〇さん、ありがとうございました♡
熊山英国庭園は廃校を利用した英国庭園でケイ山田さんがデザイン監修されていますよ♪
英国から贈られたシンボルツリーがあったり、英国を感じられる素敵な場所です。
英国アンティークの家具も揃っています。
このような場所で英国体験は素敵です♡
カントリーサイドのかわいい村を訪ねた気分でアフタヌーンティーを♪
地域で無農薬で薔薇を栽培されている農園さんの貴重な薔薇ジャムをたっぷり贅沢にヴィクトリアサンドイッチケーキに挟み、ウェルカムドリンクも薔薇ジャムを炭酸水で割り、いただいた花びらを浮かべました。
スコーンにはロダスのクロテッドクリームとラズベリージャムとルバーブジャム
レモンシロップをたっぷり染み込ませたレモンドリズルケーキ
ヨーグルトを使ったイートンメス
みんなでテーブルを作り上げていく作業も楽しかったですね！
そして撮影タイム
テラスで撮影
サンドイッチはきゅうり、エッグ、サーモン
フカフカのパンで作ってくださって美味しかったです。
スコーンはプレーンとクランベリー。
紅茶は
フォートナム&メイソンのプラチナジュビリーブレンド
ヨークシャーティー
カメリアズティーロンドンのロイヤルウェディング
画像をいただいたので追加します♪
熊山英国庭園HPより
廃校になった施設を地域の資源としてとらえ、かつて学びの空間であった学校校舎を 自然との共生 (トラスト) を思想とする英国式庭園として再生し、美しい交流施設として後世に残していきます。そして、この思想をまちの基盤事業に生かします。
熊山英国庭園は、庭園の美しさ、そして、人々の豊かな心を育み、地域の新たな生活文化の創出を目指します。