お盆ランチ会

今日は〇〇家のお盆行事、ランチ会でした。

お寿司とオードブルをテイクアウトして、前菜とサラダ、スイーツを作って用意しました。

夏野菜の和風ジュレ:ゼラチンで出汁ジュレを作っておけば簡単に仕上がる前菜です♪

アボカド、貝柱、トマト、オクラ、枝豆をジュレをはさみながら彩り良く重ねていくだけ。

バスクチーズケーキの飾り付けは小学一年生のKちゃん。

お手伝いが楽しくて喜んでしてくれます。

飾り方が新鮮♪

パブロヴァにミントも飾ってくれました。

紅茶はカメリアズティーハウスのフローラルアールグレイオレンジ

賑やかなお盆ランチ会ができ、ご先祖様も安心されているかな♡