中国緑茶も新茶の季節

台湾茶のお稽古でした。

早くも今年の新茶４種を味わいました。

何のお茶かわかりますか〜

径山茶　黄金芽

安吉白茶　恩施玉露　でした。

径山茶は日本に最初に入ってきたお茶で日本茶のルーツ。径山茶会が日本に伝わり日本の茶道に発展。

黄金芽は黄色変異茶葉。最高級品。

安吉白茶は緑茶。特別変異茶葉。

恩施玉露は中国伝統蒸青緑茶茶葉。

そして英徳紅茶も味わいました。

5/17.18

萬福寺にて『全国煎茶道大会』が開催されるとのこと。

18日に行く予定をしています♪

一般社団法人　全日本煎茶道連盟