ロシアのお菓子でティータイム
先日オンラインで参加した「世界のティータイムを巡る旅」のツアー、
お菓子と紅茶付きのツアーに申し込みしました。
予め送られて来て、ツアー中一緒に楽しむことができますが、私はゆっくりと後でいただくことにしました。
ロシア、マレーシア、アメリカよりライブ中継で現地のティータイムの様子を見せていただき、世界各国のお茶&ティータイムの仕方はそれぞれ特徴があっておもしろいです。
たぶんロシアもマレーシアもアメリカ（ハワイは除く）には行かないだろうから、こうしてオンラインツアーで体験できるのは良いですね。
ロシアのお菓子
クルミがのっているのが
アゼルバイジャンパフラヴァ
カットしているのが
プリャーニキ
福岡県にあるロシア菓子パンのお店
ソーンツェさんのお菓子です
ロシアンティーは、
ラズベリーのヴァレーニエ
これを食べながら紅茶を飲みます。
紅茶はルフナ。ロシア人の好みだそうで。
サモワールの使い方、紅茶の淹れ方、振る舞い方をロシアの方の実演を拝見。
紅茶が熱かったらソーサーに移して飲む人が今もいるらしいよ。
ラズベリーのヴァレーニエ、ジャムのようだけど特徴は果実の形を残すラズベリーのシロップ煮で美味しかったです♡
スイーツはスパイスがロシア風味で独特の味わいで珍しいお菓子を食べることができました。
地方発送できるようですよ。
ソーンツェ
T2のカルダモン抹茶も飲んでみました。
カレー食べたくなりました〜
マレーシアの紅茶も興味深く、テタレはぜひともやってみたいです♡
練乳買ってこよう。