台湾主要茶園・最高級のお茶

台湾茶のレッスンでした♡

今日は夏の設え

11月にはお茶会発表会があるので、取り合わせを考えてお点前のお稽古をがんばります。

お道具の位置をしっかり覚えて、美しく扱えるお道具探しをしたいです。

台湾茶の産地の中でも高級茶の「高冷茶」について教えていただきました。

産地も近い梨山地区と大禹嶺地区の茶葉

よく似ていますが、風味が異なります。

茶殻からもわかることがあります。

涼しげなグラスには鉄観音ゼリーとクリームチーズケーキとチョコ餅。

スプーンは台湾七宝焼、40年前に買われた思い出のお品だそうです。

綺麗♡

次は紅茶

なんとカカオ風味の不思議な茶葉

スイーツと良く合いさらにココア感が

そして緑茶は変異種

お湯を注いだ時の茶葉の様子をグラス越しに見て

今日も初めて飲む4種のお茶で楽しませていただきありがとうございました♡

高級茶葉の高冷茶を味わうことができて、自粛生活をがんばっているご褒美になり癒されました。

お稽古で飲んだ茶葉（茶殻）を押し茶葉にしてノートに保存しているので、いつも茶殻を頂いて帰ります。

涼しげ

新発売のレトルトルーロー飯を買って帰りました。

来月も楽しみにしています。

来月は茶馬古道とのこと。

予習しようかな〜

こんなの見つけました

空旅中国 「茶馬古道」 －NHKオンデマンド

お茶は不思議な飲み物ですね

一服のお茶がもたらしてくれる世界は時間も場所も自由自在。

此処に居て　無限に楽しめる。

紅茶ティータイムもティーパーティも同じ。

お茶を飲んでリラックスしましょう♡