今日は、マグロアラを久々に処理~

血合いです!気合いで!



まずは、まぐろアラ(血合い)の佃煮~作り方
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うーん、今回は生姜をよく効かせたからか、優しいお味ラブラブ!


そして、マグロアラ(血合い)のステーキ☆~作り方



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やっぱり、血合いって、ステーキにすると、歯ごたえがいい!!

ハツより、スキだなあドキドキ


割と砂糖と油を効かせたので、照りがよく出てて、美味しかった~

…で、つまみ食いしすぎて、写真が少しというww


他にも、茄子に煮浸しとか、もやしのナムルとか、ゴーヤの佃煮とか…作りまくって食べてたら、やっぱり深夜3時過ぎにww


うーん、最近忙しくてお料理できなかったからなあ。あんまり

久々にやると、とまらないww


でも、台所が魚臭いのが…難点!ww