さて、さきほどのコイツ
料理するぞー！！
本日のめにゅう
・まぐろの血合いの佃煮
・まぐろの血合いのステーキ
・まぐろのアラのなめろう
・たたき漬け
・ゆっけ
・シーチキン？フレーク？？
いつもの定番、まずは佃煮です～作り方
そして、
そしてそして…本日初めてやったのは、まぐろのゆっけ！
昨日食べてはまってしまって、じゃあ作ってみようと
【まぐろのゆっけ】
アラから身を取り出し、荒くきざみます～
私はスプーンを使ってとったりしたので、もうそのまま！
ゴロゴロしたのとミンチがまざったのが美味しいですよね
で、そこに、
醤油
みりん（もしくは酒と砂糖）
にんにくのすりおろし
生姜のすりおろし
ごま油
一味唐辛子
を入れます。
で、卵黄を上に乗せれば…
卵黄がつぶれてしまったけれどｗｗ
お好みで、ネギを刻んだり、白ゴマかけたりするとなお美味しい
あと、テンメジャンかコチュジャン？とかあるといいかもー
うーん、材料が足らないわ＞＜
でも、これでも十分美味です
そして、佃煮などを作るときにアラ処理したとき、多分身の部分もついてて。
臭みが少なそうなとこ、また身のとこ（熱湯につけると白くなったとこ）を取って、今回はシーチキン？というか、ツナフレークを作ってみましたー！
【あらでフレーク】
佃煮と同様の処理をしたあらを、手で千切ります。割と細かい方がいいかな？？
で、フライパンに油（私は今回はオリーブオイル）を熱します。
で、そこに生姜（今回はチューブ）と、先ほどのアラを入れ、炒めます～
あらに油が回り、生姜が良い感じで絡まったら、ここにコンソメ投入ー！！
粉末だといいかな？？
で、炒めてコンソメが絡まったら…出来上がり☆
生姜の味もそんなにせず、臭みも無く、コンソメのいい感じ☆
これは他の料理に使えるぞー！
保存用にびんに入れてみました
うん、満足じゃー！
…買い物した夕方から、作って食べてを４時間やってた私って…