エポカ21の人気のイベント
女性限定『夏のレディースディナー』が
7月6日（土）18：30から開催されました。
今回は、夏を感じさせるメニューでした
。
お料理は、涼し気なガラスのお皿にのった
「平目とタコのマリネ ズッキーニのタンバル仕立て」からスタートし、
「ルッコラとトマトのサラダ さっぱり！ビネグレットソース」
「アボカドのフリット バルサミコソース」と続きました。
スープは、暑い夏にぴったりの
「マンゴーとカボチャの冷製スープ」をご提供させていただきました。
お魚料理は
「姫鯛のムニエル ブール・ノワゼット」を
そしてお肉料理は
「仔牛のロースト ボルドー産赤ワインのソース」をご賞味いただきました。
そして、夏らしいデザートをお召し上がりいただきました。
次回のレディースディナーも、是非、お楽しみに