エポカ21 食の陣

今日は、『エポカ21　食の陣』が開催され、たくさんの方々にご参加いただきました。

エポカ21　瀧澤総料理長による「マグロの解体ショー」や「宮城野ポークの鉄板焼き」「屋台コーナー」など、盛りだくさんの内容でお楽しみいただきました。

35㎏の「ほんまぐろ」の解体ショー。

解体ショーの後は、お刺身とお寿司で、みなさんにお召し上がりいただきました。

マグロの兜焼き。

これからも、様々なイベントを企画してまいります

次回イベントをお楽しみに