…ってほどのものでもないんだけど
鶏肉は
一口大に削ぎぎりにして
ﾀﾚに漬けておきます
※ﾀﾚはﾃｷﾄｰなんだけど
醤油2・みりん1・砂糖1・酒1くらいに
ﾊﾁﾐﾂをちょこっと入れると
美味しいよ
市販の照り焼きのﾀﾚを
使うこともあります
照り焼きの下には
金糸玉子が敷いてあるので
漬け込んでいる間に
金糸玉子を焼きます
金糸玉子にﾀﾚが絡むので
玉子には味付けしてません
ｶﾛﾘｰの気になる方には
ｷｬﾍﾞﾂがおすすめ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで玉子を焼き
そのあと鶏肉を焼きます
鶏肉が焼けたら
残ったﾀﾚをたっぷりめに絡め
ご飯・金糸玉子(ｷｬﾍﾞﾂ)・鶏肉の順に乗せ
最後にﾏﾖﾈｰｽﾞをかけます
お好みでﾈｷﾞを散らしても
美味しいですよ
(ﾏﾖなしでもOK！)
玉子とご飯も合うし
鶏とご飯も合うし
少々鶏肉が少なくても
満足できる
節約料理です
あと…
超…超…時間のないときは
冷凍唐揚げをﾁﾝ♪して
同じく金糸玉子の上に乗せ
天つゆをかける
『唐ﾏﾖ丼』もあります(笑)
auﾌﾞﾛｸﾞのときには
よくお料理UPしてたんだけどね
最近はｻｯﾊﾟﾘで
こんな手抜き料理見てくれて
ありがとー
鶏肉は
一口大に削ぎぎりにして
ﾀﾚに漬けておきます
※ﾀﾚはﾃｷﾄｰなんだけど
醤油2・みりん1・砂糖1・酒1くらいに
ﾊﾁﾐﾂをちょこっと入れると
美味しいよ
市販の照り焼きのﾀﾚを
使うこともあります
照り焼きの下には
金糸玉子が敷いてあるので
漬け込んでいる間に
金糸玉子を焼きます
金糸玉子にﾀﾚが絡むので
玉子には味付けしてません
ｶﾛﾘｰの気になる方には
ｷｬﾍﾞﾂがおすすめ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで玉子を焼き
そのあと鶏肉を焼きます
鶏肉が焼けたら
残ったﾀﾚをたっぷりめに絡め
ご飯・金糸玉子(ｷｬﾍﾞﾂ)・鶏肉の順に乗せ
最後にﾏﾖﾈｰｽﾞをかけます
お好みでﾈｷﾞを散らしても
美味しいですよ
(ﾏﾖなしでもOK！)
玉子とご飯も合うし
鶏とご飯も合うし
少々鶏肉が少なくても
満足できる
節約料理です
あと…
超…超…時間のないときは
冷凍唐揚げをﾁﾝ♪して
同じく金糸玉子の上に乗せ
天つゆをかける
『唐ﾏﾖ丼』もあります(笑)
auﾌﾞﾛｸﾞのときには
よくお料理UPしてたんだけどね
最近はｻｯﾊﾟﾘで
こんな手抜き料理見てくれて
ありがとー
