代表Uです。
先週は九州 福岡に出張。
ちょっと遅めの昼食を、お客様と嗜む。
無性にトンコツラーメン🍜が食べたく、
わがままを言って、福岡天神のグルグルと散策。
天神でお馴染みの「新天町商店街」
あった！トンコツラーメン🍜のお店！
Shin Shin しんしん？？？
名前の不思議さは置いておいて、入店。
もっちゃん？？？
メニューを見ると、もつ鍋とラーメンが合体しているトンコツラーメン！
ほぼメニュー通りの、ラーメンにもつ鍋がのっけてる。
麺はトンコツラーメン特有の細麺とは違い、チャンポン麺。
その中にモツが顔をのぞかせている。
ズルズル～🍜
完食
少しこのコラボに疑問視しながら、トライしたが
結構「イケる」
もつ鍋の甘いスープとチャンポン麺が良し！
（炒飯はイマイチでしたが、、、）
次回の九州福岡出張の時には、また食したいラーメンでした。