いつかは食べてみたいと思っていたお店にランチに行ってきました！
吉祥寺の『ステーキハウス サトウ』です。
（HP→★）
・・・と言われてもピンと来ない方も多いと思われますが、あの吉祥寺のメンチカツのお店と聞けば知ってる方も多いのではないでしょうか？
そう、このお店の２Ｆはステーキ屋さんになっているのです。
お昼ちょっと前の１１：４５頃にお店の前に着いた時には既に店内から続く列が店外に３組程が溢れている状態でした。
とりあえず炎天下の中、並ぶこと約１０分で店内に。
これはお店の自動ドア。
ここを入ると、いきなり階段が登場します。
この階段が狭いのです。
食後に階段を降りる時に、スマホに夢中で避けてくれないオニーチャンに肩がぶつかって「チッ」と舌打ちされるほど狭いのです。
そんな階段の途中にはこんな説明書きが。
小さくて分からないかも知れないですね。
要は、平成14年８月以降に松坂牛を名乗るための基準が変わってしまったため、今は三重県産国産黒毛和牛と言う名称の牛を使っていますって事らしいです。
そして階段を上りきったところにはこんなアピールが。
お米にも拘っている様です。
列に並び始めて３０分強。
もうすぐ着席！って所で店主さんが注文を聞いてくれました。
席に着いたらなるべく早くサービス出来るようにとの配慮なのでしょう。
１日限定１０食の『オイル焼き』はさすがに売り切れてるだろうなと諦めながら念のために聞いてみると、「まだありますよ！」と言われたのでオイル焼きを注文しました。
通された席はカウンター席で、目の前で調理してくれています。
さてさて、待つ事数分。。。
お肉がね、柔らかくって甘いんです！
写真では右端に見切れちゃっていますが、付けるタレはフルーツベースの甘口ダレと野菜ベースの辛口ダレがあります。
僕はどちらかと言うと、辛口ダレのほうが好きでした。
辛口と言っても、それほど辛くはありませんが。。。
とにかく、良いお肉を使っているだけあって美味しいです。
次回行くときには、ステーキを食べようと思います♪
吉祥寺の『ステーキハウス サトウ』です。
（HP→★）
・・・と言われてもピンと来ない方も多いと思われますが、あの吉祥寺のメンチカツのお店と聞けば知ってる方も多いのではないでしょうか？
そう、このお店の２Ｆはステーキ屋さんになっているのです。
お昼ちょっと前の１１：４５頃にお店の前に着いた時には既に店内から続く列が店外に３組程が溢れている状態でした。
とりあえず炎天下の中、並ぶこと約１０分で店内に。
これはお店の自動ドア。
ここを入ると、いきなり階段が登場します。
この階段が狭いのです。
食後に階段を降りる時に、スマホに夢中で避けてくれないオニーチャンに肩がぶつかって「チッ」と舌打ちされるほど狭いのです。
そんな階段の途中にはこんな説明書きが。
小さくて分からないかも知れないですね。
要は、平成14年８月以降に松坂牛を名乗るための基準が変わってしまったため、今は三重県産国産黒毛和牛と言う名称の牛を使っていますって事らしいです。
そして階段を上りきったところにはこんなアピールが。
お米にも拘っている様です。
列に並び始めて３０分強。
もうすぐ着席！って所で店主さんが注文を聞いてくれました。
席に着いたらなるべく早くサービス出来るようにとの配慮なのでしょう。
１日限定１０食の『オイル焼き』はさすがに売り切れてるだろうなと諦めながら念のために聞いてみると、「まだありますよ！」と言われたのでオイル焼きを注文しました。
通された席はカウンター席で、目の前で調理してくれています。
さてさて、待つ事数分。。。
お肉がね、柔らかくって甘いんです！
写真では右端に見切れちゃっていますが、付けるタレはフルーツベースの甘口ダレと野菜ベースの辛口ダレがあります。
僕はどちらかと言うと、辛口ダレのほうが好きでした。
辛口と言っても、それほど辛くはありませんが。。。
とにかく、良いお肉を使っているだけあって美味しいです。
次回行くときには、ステーキを食べようと思います♪
