トマト鍋

シリコンスチーマーを使った料理の第３弾！
今日は「トマト鍋」

レシピは…こちら。

このページによると、僕が持ってるエスカルゴＭＬの材料は…

・鶏もも肉　1/3枚 (約60g)
・ウインナー　1～2本
・キャベツ　50g
・玉ねぎ　30g
・人参　20g
・しめじ又はホワイトしめじなど　1/3パック(約30g)
(トマトスープ)
・トマトホール缶　60g
・ケチャップ　　小さじ2(約12g)
・コンソメスープの素　小さじ1/3(約2g)
・水　60ml

これらのうち、しめじとトマトホール缶が手にはいりませんでした。
でも、まあ、しめじの代わりにキノコ的なモノと言う事でエリンギを購入。
トマトホール缶が何なのか良く分からないけど、トマトをレンジでチンすればトマトソース的なモノが出来るだろうと言う勝手な予想からトマトを購入。

コンソメスープの素も初めて使うので、こんなに少量で味が付くのか？と疑心暗鬼なまま出来上がったのがこちら！

なんか、良い香り…♪
鶏肉とかが見えていないのでちょっとまぜまぜ。

スープの味は、ちょっと薄味になっちゃいました。
多分、トマトホール缶とトマトケチャップを使わなかったからかな？

でも、おいし～♪
ただ、この季節に「鍋」と名の付く料理は暑かったです。
(;´Д`)ノ

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