今年最後のバーベキュー | クリーブランドクリニック 留学日記

今年最後のバーベキュー

9月に入り、だんだん秋めいてきました。近くの公園の木々も緑から黄色に変化してきました。そんな中、今年最後になるだろうバーベキューを開催することになりました。今回は、私の住んでいるハンチントングリーンの日本人先生たちと行いました。午前中雨がちらついてきたため、敷地内のバーベキュープレイスから、近くのPurvis park に移動、そちらのバーベキュープレイスで行うことにしました。こちらは屋根もついているので、安心。火をおこし、早速BBQをはじめました。K先生と二人で火をおこすところから、今年BBQも何度もやっているのでなれたものです。
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こんな感じで準備して、

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肉(鶏・牛)・野菜・きのこ類・スペアリブなど、手際よく焼いていきました。やはり日本人同士、日本語での会話は本当に気兼ねなく話ができ、いいものです。お互いクリニックでの勤務先は異なりますが、日常の仕事でのストレスを酒の肴に、昼からビール、ワインと飲んだくれてしまいました。
K夫妻、準備がとても大変だったかと思いますが、お誘いいただきありがとうございました。