我が家でも使っているオススメのフィスラーは実はドイツに旅行に行った時に買ったものです

フィスラーはドイツのお鍋で、部品が古くなっても買い換えることが出来るの

最初は高くても一生使える良いお鍋

姉と一緒にデパートに行き、買ったのはこの二つのなべと一つの蓋がセットになったとってもお得な圧力なべ

しめて100ユーロでした(かんなりお買い得)         なべ


深い方のお鍋でスープや煮込み料理を作り、浅い方のお鍋で玄米を炊くのです

蓋がひとつしかないので、同時に料理することはできないけれど、やっぱりたくさんお鍋があるというのは便利よね

スープを作った後に、すぐ玄米を炊けば、スープもそんなに冷めていないうちにごはんが炊き上がるのよん

玄米って、普通にお鍋で炊いた時は芯が硬くて、とっても食べられるものじゃないと思ったけれど、圧力鍋で炊き出してからは白米がなんだか味気なく感じられてしまいました

マクロビの視点からも玄米は生命すべてを抱いた食物としてオススメされているよね
事実、玄米を植木鉢に蒔いたら目が出たぁ~ ぱぁ


玄米に含まれているフィチン酸が体内に必要なミネラル分(亜鉛など)を体から出してしまうという良くない面もとりあげられていたりするけれど、フィチン酸があるからこそ有害な重金属を体から出してくれるということだし、ミネラルはミネラルでまた余分に摂れば解決するしねっ
それに玄米は他の栄養分が白米よりもずっと高いのです

亜鉛なんかのミネラルは、ビタミンCも併せてとれば吸収も一段よくなるのよ
コラーゲンもビタミンCと一緒だと、体内吸収がよくなるし、本当に侮れないビタミンC

毎日食べる大切な食事なのだから、あれはだめ、これはだめとたくさんルールを作ってしまうより、おいしく食べることが一番体にとっていいよね

それに、炊きたての玄米は本当においしいんだから、これでもう決まりやん