コラーゲンたっぷり!~アイス ヴァイン
本日ご紹介する「おすすめ料理」は、
コラーゲンたっぷり
の「アイス ヴァイン」です。
ドイツの数ある塩漬け料理の中でも頂点
に立つ、
「アイス ヴァイン」
豚の前足(二の腕)を骨&皮ごと塩漬けにしたもので、
当然ながら一頭で2本しか取れません!!
1本約1キロ
これが堂々の一人前です![え゛!](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/2510.gif)
自家製のアルザス風シュークルト(甘酸っぱいキャベツ)
自家製のジャーマンマスタード(これが効く~!)
を添えて召し上がっていただきます![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/p1/p1nky-dm1x/3857.gif)
フォークを入れるだけでホロホロと崩れる赤味も美味しいですが、
なんと言っても、
皮 と 脂 が最高に美味しい!んです![じゅる・・](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
ここがまさにこのお料理の最高の楽しみどころ![アオキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hakunokoi/232.gif)
そして、このお料理と合わせる飲み物は、
誰がなんと言っても!!
キンキンに冷やしたシュタインヘーガー(ヴェストファーレン ジン)と
キンキンに冷えた生ビール![ビール](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kaikai123/60173.gif)
![きらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/8k/8kagura8/3768.gif)
ムッシュ
おすすめの味わい方は、
まず食前にシュタインヘーガーをリキュールグラスでコクッ![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/at/atsu-110/1788.gif)
(プハァ~と喉に最高に気持ちいい刺激が!)
これで胃を温めます。(シュナップスというそうです)
そして、
シュークルトとアイス ヴァインにジャーマンマスタードを軽く添え、
一緒に頬張る![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26645.gif)
噛んで![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
味わって![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
ハーモニーを口いっぱいで感じて![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
そこに冷たいビール
をキューッとあおる![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
(もう書いているだけで、私、失神寸前です・・・笑)
もう誰にも止められません![きゃはっ♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yuka-k-blog/4689.gif)
あとは自由に食べつくすまで飲みつくす!!
誰がなんと言ってもこれ![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
だそうです![ビックリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/a0/a024298234/8338.gif)
ドイツ気分に浸りたい方!
これを食べたら身も心もドイツです![ドイツ](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-emperor/39290.gif)
お肌をプリプリにしたい女性の方!
たっぷりコラーゲンで翌朝の化粧ノリが全然違います![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
男性なら、一人でもペロッと食べれちゃいますし、
二人なら一緒にドイツ気分を存分に味わえます。
女性なら、3~4名でつっつき合えば、
翌朝全員お肌がプッリプリ![きゃー](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/864.gif)
塩漬けにしてあるので、まったく脂っぽくなく、
本当にペロッといただけちゃうのがすごいところ![きらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/8k/8kagura8/3768.gif)
是非一度お試しください!!
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
Epicure de Nagai
03-6459-2520
コラーゲンたっぷり
![きらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/8k/8kagura8/3768.gif)
![創作フレンチとラムしゃぶのお店 ~Epicure de Nagai~-アイス ヴァイン](https://stat.ameba.jp/user_images/20090527/12/epicuredenagai/e4/43/j/t02200165_0800060010187173170.jpg?caw=800)
ドイツの数ある塩漬け料理の中でも頂点
![山](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/ayaope/927032.gif)
![No,1](https://emoji.ameba.jp/img/user/yo/you-labo/244083.gif)
豚の前足(二の腕)を骨&皮ごと塩漬けにしたもので、
当然ながら一頭で2本しか取れません!!
1本約1キロ
![え゛!](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/2510.gif)
![え゛!](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/2510.gif)
![薔薇](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1946.gif)
![薔薇](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kittyn94/1946.gif)
を添えて召し上がっていただきます
![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/p1/p1nky-dm1x/3857.gif)
フォークを入れるだけでホロホロと崩れる赤味も美味しいですが、
なんと言っても、
皮 と 脂 が最高に美味しい!んです
![じゅる・・](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
ここがまさにこのお料理の最高の楽しみどころ
![アオキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hakunokoi/232.gif)
そして、このお料理と合わせる飲み物は、
誰がなんと言っても!!
キンキンに冷やしたシュタインヘーガー(ヴェストファーレン ジン)と
キンキンに冷えた生ビール
![ビール](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kaikai123/60173.gif)
![きらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/8k/8kagura8/3768.gif)
ムッシュ
![シェフ](https://emoji.ameba.jp/img/user/he/herbs2006/233813.gif)
まず食前にシュタインヘーガーをリキュールグラスでコクッ
![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/at/atsu-110/1788.gif)
(プハァ~と喉に最高に気持ちいい刺激が!)
これで胃を温めます。(シュナップスというそうです)
そして、
シュークルトとアイス ヴァインにジャーマンマスタードを軽く添え、
一緒に頬張る
![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26645.gif)
噛んで
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
味わって
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
ハーモニーを口いっぱいで感じて
![音符](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
そこに冷たいビール
![ビール](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kaikai123/60173.gif)
![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
(もう書いているだけで、私、失神寸前です・・・笑)
もう誰にも止められません
![きゃはっ♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yuka-k-blog/4689.gif)
あとは自由に食べつくすまで飲みつくす!!
誰がなんと言ってもこれ
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/31/3141592/1638.gif)
だそうです
![ビックリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/a0/a024298234/8338.gif)
ドイツ気分に浸りたい方!
これを食べたら身も心もドイツです
![ドイツ](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-emperor/39290.gif)
お肌をプリプリにしたい女性の方!
たっぷりコラーゲンで翌朝の化粧ノリが全然違います
![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/533.gif)
男性なら、一人でもペロッと食べれちゃいますし、
二人なら一緒にドイツ気分を存分に味わえます。
女性なら、3~4名でつっつき合えば、
翌朝全員お肌がプッリプリ
![きゃー](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/864.gif)
塩漬けにしてあるので、まったく脂っぽくなく、
本当にペロッといただけちゃうのがすごいところ
![きらきら](https://emoji.ameba.jp/img/user/8k/8kagura8/3768.gif)
是非一度お試しください!!
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
Epicure de Nagai
![でんわ](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/red-enka/49002.gif)