第４回目 両日共満席で終了しました！
ご参加下さったみなさま、ありがとうございます
今回のテーマは『秋☆ヒーリング』
夏の疲れをしっかりと癒して、干からびない身体を作りましょう～という
お話しをいたしました
話し合いと試作を重ねて。。。
このテーマに沿ってやすこ先生が作って下さったお料理は
☆イカと蓮のカネデルリ☆白きくらげ入り秋の白具材スープ
☆秋刀魚のベッカフィーコ風
☆パッパアル・デッレ 鴨肉の煮込みソース
☆サーモンの玉葱クリーム☆里芋とホタテのグラタン添え
☆杏仁豆腐☆洋梨のシナモン風味コンポート
どのお料理も愛情たっぷりで美味しかったです！
私も少しだけお手伝いしました
全てのクラス終了後やすこ先生が作って下さる「まかない」
これが楽しみで楽しみで。。。また頑張れます！
次回は１１月３０日月曜日19:00
１２月 １日火曜日11:00
１２月 ３日木曜日11:00
の開催となります
詳細は後日投稿しますね～