見た目は鰻重、されど穴子。
ふわふわとした食感はウナギ以上、
ただ、穴子とわかって食べているのに、
何か物足りなさを感じる。
脳は、鰻と判断しているのだろう。
脂身を期待しているに違いない。
店内の客さばきにやや違和感を感じたが、
それはさておき、
意外と天ぷらをオーダーしている客が多い。
今回は穴子重なるものを食したわけだが、
天ぷらをオーダーする気持ちもわからないでない。
穴子とわかって口に入れているはずなのに、
不思議な感覚であった。
ちなみに、カキの天ぷらは単品400円と、
大粒のものを期待していたが、普通サイズであった。
燻製塩がおすすめのようだが、
天つゆなどあるのかな。
