ル・クイーゼでご飯

ル・クイーゼでご飯を炊いてみました。

直径２０ｃｍのル・クイーゼなので２合の米。洗って浸水したあと２カップの水を入れて、中火にかけて沸騰したら弱火で１０～１３分。後は１０分そのままにして蒸らす。炊飯器よりも「かにの穴」がしっかり出来るし、お米が立ってすごく美味しい。しかも短時間で出来て驚き。