わたし:いま、フランスで流行ってることってなんですか?
Claude:
最近のトレンド!
🍽️ フード
フランスのメニューでTwix風デザートが急増していて、前年比約400%増という驚きの伸びを見せて、高タンパク志向も強まって、2025年には63%のフランス人が「高タンパクな朝食が大事」と回答。
アルコールを控える動きも広がって、ノンアルコール飲料への関心が高まって、フランス人の43%がアルコール摂取を抑えたいと。
🍽️ レストランのトレンド
ミシュランガイドのインスペクターによると、フランスでは「サービス・オ・ゲリドン」(ワゴンで料理を運び、テーブルサイドで切り分けるクラシックなサービス)が復活しており、ダイニング体験の中心に接客を戻そうという動き。
👗 ファッション
実は「パリには流行がない」とも言われ、パリジェンヌに「今のトレンドは?」と聞いても「さあ、わからないわ」と返ってくることが多く、みんな自分らしいスタイルを大切にしてます。
🏠 ライフスタイル
食生活の個人化が進んでて、フランス人の43%以上が自宅で一人で食事をとることが多く、20年前の29%から大幅に増えて、半数以上が食事中にスクリーンを見て、食卓に費やす時間が短くなってます。
全体的に健康志向・個人主義・本物志向(ローカル・アルチザン)の3つが現代フランスの大きなキーワード。
特定のジャンル(音楽、映画、ファッションなど)についてもっと詳しく知りたい場合は聞いてください!
わたし:
なんでかな?
外食高いし飽きたとか、
デリとか、ネットショップとかいろいろ理由があるのかな?Twixってなに?
Claude:
いい質問ですね!2つまとめて答えます。
🍫 Twixとは?
Twixはマース社(Mars)の有名なチョコレートバー。クッキーの上にキャラメルが乗って、チョコでコーティングされたお菓子です。日本ではあまり売ってないですが、ヨーロッパでは超定番。そのTwixっぽい味(チョコ+キャラメル+サクサク)のデザートがフランスのカフェやレストランで急増してる。
🍽️ なぜフランス人は一人で家で食べるの?
理由はいくつか重なっています:
① 一人暮らし・単身世帯の増加、単身世帯の数が着実に増えており、それに伴って一人で食事をする人も増えてます。
② コロナとリモートワークの影響、ロックダウン中に会社の社員食堂が閉まったことがこのトレンドに拍車をかけ、リモートワークが定着し、同僚とランチする機会が減りました。
③ 「一人時間」を楽しむ文化の変化、ソロダイニングの理由として「必要な一人の時間(me time)」が最上位に挙げられており、自分へのご褒美として一人食事を楽しむ人が増えてます。
④ 外食費の高騰
フランスでは2019年比で外食への支出は増えているものの、外食の回数自体はコロナ前より約9%少ない水準にとどまって、行くなら奮発するけど回数は減らしてる。
⑤ スマホ・デリバリー普及
でUber Eatsなどを頼みながらスマホやネットフリックスを見て食べるスタイルが完全に定着。
要するに「単身化・リモートワーク・物価上昇・デジタル化」が全部重なった結果、という感じ!