すぎはらめあり 食の世界 -23ページ目

すぎはらめあり 食の世界

      食べることは楽しむこと
      食べることは感じること
      食べることは生きること  

外でのLunch気持ちい季節ですね~

カワ(・∀・)イイ!!


セサミストリート エルモ サンドイッチ*ボックス

フタを開けると~こんな感じ


これもカワ(・∀・)イイ!!


キティちゃんのランチボックス
アメリカでもキティちゃん大人気です
じゃ~ん空っぽだけどこんな感じ


何入れようかな~

アマゾンUSAでゲット出来るよ~



それではまた~

大正ロマンに魅せられて

大正ロマンの代名詞とも言える
竹久夢二さま

明治17年(1884年9月16日 - 昭和9年(1934年9月1日
日本の画家詩人。本名は竹久 茂次郎

素晴らしい作品を楽しんでください


竹久夢二写真館「女」アマゾンで入手できます。

竹久夢二写真館「女」 (とんぼの本)/新潮社
¥1,512
Amazon.co.jp

 
Photo:20130417_Yumeji_Takehisa 2 By sorarium

 
  Photo:
Photo:"Beautiful Women Pictures" by Yumeji Takehisa 2 By sorarium

   
Photo:Not available - "Beautiful Women Pictures" by Yumeji Takehisa 6 By sorarium

 
Photo:20130417_Yumeji_Takehisa 14 By sorarium
  
 
Photo:20130417_Yumeji_Takehisa 6 By sorarium
  
  Photo:
Photo:"Beautiful Women Pictures" by Yumeji Takehisa 4 By sorarium


Museum of Fine Arts, Boston  
Takehisa Yumeji, Umbrellas Viewed from Above 12×15



こちらはDVDジュリーこと沢田研二さんが夢二役
お勧めです

それではまた~







口をピクピクピク



奥様は魔女DVD

その名もTHE COMPLETE SERIES 





奥様は魔女1964年から1972年まで

アメリカABCで全254話が放送されたコメディドラマ

日本でも1966年から何度も再放送されてますね~

魔女のサマンサめちゃくちゃチャーミング

 

Photo:Quaker Diet Frosted Cereal Ad 1965 By twitchery


    
Photo:Bewitched TV Ad By twitchery
  
 
Photo:TV Guide November 28, 1964 By twitchery



サマンサの旦那様 ダーリン
 
Photo:Nick-at-Nite Poster: Ad Man of the Year! By Fred Seibert
  

娘のタバサ 鼻をいじって魔法が使えちゃう~
 
Photo:Tabitha By twitchery

魔女のサマンサのお母さんエンドラ
  
Photo:Endora the charmer By twitchery



いとこのリーナ
サマンサ役のエリザベス・モンゴメリーさんがダブルキャスト

    

Photo:Serena By twitchery


お向かいのグラディス夫婦
   
Photo:Abner & Gladys Kravitz By twitchery

ドクターボンベイ
    
Photo:Dr Bombay smokin' the hooka By twitchery

クララおばさん

    
Photo:Darrin & Aunt Clara By twitchery


2代目のダーリン
    
Photo:Mexican TV Guide By twitchery


60’sの頃のアメリカはHIPでお洒落ですね

現在のアメリカはカジュアルすぎですよね~


それではまた

奥さまは魔女 コンプリート・ボックス [DVD]/ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント
¥100,800
Amazon.co.jp
チックピー(ひよこ豆)

簡単エスニックミールを作りました





材料は左から
ココナッツオイル大さじ1
ひよこ豆缶1(425g)
チリパウダー小さじ1/2
ナツメグ
小さじ1/2
クミンシード 小さじ1/2
マスタードシード 小さじ1/2
コリアンダー小さじ1/2
ターメリック小さじ1/2
ガラムマサラ小さじ1/2
 美味しいお塩適量

これらの香辛料さんたちを揃えておくと、

色々な食材でエスニックフレーバーの

お料理が簡単にできるので

お勧めです

漢方でも使われる香辛料さんたちですから、

ヘルシーで美味しいと一石二鳥な食材です

ココナッツオイルでガーリックのみじん切りを炒めて、

これらの香辛料さんたちをふりふりだけです

そこにお塩と醤油を数滴垂らして

混ぜあわせて出来上がり




LOW CARB ビタブレッドと一緒に



レモンを絞って~セラントロ、パセリ、ミントなどの

香草があったらもっといい感じに~

今回はきらしていのでないのですが



簡単すぎて美味しいでした

それではまた~

こんにちは

先日Amazonで中古の本を見つけました。

その本のタイトルは


1969January 1st edition 

子供の頃大好きだった番組の一つの”世界の料理ショー”という番組の主演のグラハム・カーさんが書いた料理本です。

まず本を開くと


ハーブの紹介

そしてレシピはこんなかんじで


途中の挿絵は


んーレトロでいい感じ~。

最後のページは


スパイスたち。

なんとかっこいい料理本なのでしょうか

この本の著者のグラハム・カーさんの番組、世界の料理ショーはカナダの番組で(子供の頃はアメリカの番組だと思っていた、、、、)


1968年から1971年まで放映されていました。日本では1974年から1978年まで放映してました。


この時代の流行りで番組中、スタジオ観覧者の笑い声が聞こえるのも特徴の一つでもあります。奥様は魔女とかもそうですね~


コメディアンのような料理人のグラハム・カーさんは現在80歳だそうです。

ちなみに 芳村真理さん総合司会の料理天国(料理バラエティ番組 1975年~1992年)という番組も大好きでした。
それではまた~

世界の料理ショー DVD-BOX/メディアネット ピクチャーズ
¥42,984
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今日は、ちょっと小腹が空いた時にかじるフラックスシード クラッカーを紹介します。

フラックスシード
といえばフラックスシードオイル(亜麻仁油)、つぶつぶのまま、パウダーと色々な商品が出ています。

フラックスシード
の効能は簡単に説明すると、私達の体が必要とするオメガ3,オメガ6という2つの必須脂肪酸。

これらの脂肪酸は体内で作り出すことができないのです。フラックスシードを食べることによってオメガ3,オメガ6の両方が効果的に摂取できるのです。

効能は血液をサラサラにするので、コレステロールを下げ、糖尿病やアレルギーを抑える効果があります


こんな素晴らしいフラックスシードのクラッカーはとても美味しいのです。

噛んでいるとフラックスシードが潰れて口の中でクリーミーな食感になります。

フレーバーは5種類あって、この写真のフレーバーはSavoryすこしスパイスの効いた味です。

噛めば噛むほど味が出て来るので、ダイエット中には最適なスナックです。

しかもLow Carbでタンパク質も摂取できます。

なんと素晴らしいと思いながら毎日食べてハマってしまってます。

お菓子、パンなどお料理に是非毎日食べたいフラックスシードでした。

今日はとても簡単で美味しいクリミーなデザートをご紹介します。
簡単すぎてゴメンナサイ

材料はマスカルポーネチーズ、フローズンミックスベリー(もちろんフレッシュでも)
これだけです。

甘みがもっと欲しい時は生はちみつ入れます。

ナッツ類を入れて違う食感を楽しむのも美味しいです。


めちゃ簡単で、ベリーのほんのりとした甘さと、クリーミーなチーズなんとも言えません。

ベリーの種類によってはブルーベリーやブラックベリーが多いときれいなパープルに

ラズベリーやいちごが多いときれいなピンクに

自然なカラーのクリームにハマっちゃいます

ヘルシーで簡単デザートが食べたいときは是非オススメです。

ダイエット中の気持ちも落ち着きます~

今日は私のお気に入りのお塩さんたちをご紹介します。



まず左から
粟国の塩 あぐにの塩 
沖縄のお塩で、少しパンチの効いたお塩です。
カリウム、マグネシウム、カルシウムがとても豊富なお塩です。

 左から2つ目
ぬちーます

こちらも沖縄のお塩で、パウダー状でささっと使えて便利です。
ミネラルが豊富でマイルドなお塩なので何にでもかけてしまいます。

 左から3つ目
リアルソルト
こちらはアメリカ ユタ州のお塩でややシャープなキレのあるお塩ですが
コクがあるのがわかります。
アボカドにレモンとリアルソルトでとても
美味しいです。

 右から2つ目
海人の藻塩 あまびとのもしお
広島県瀬戸内海で取れるお塩でとても風味があり素材の味を活かした食材に最適なお味です。

 一番右
ゲランドの塩
フランス ブルターニュー地方のお塩でキレがあり甘みも感じます。
グリルしたお野菜などにささっとかけるだけで食材の自然な甘みが引き出されます。
    
ミネラルバランスのとれたお塩さんたちはとても体に必要とされている上にとても美味しいです。

余計な調味料で味付けしなくてもお塩だけで
十分お料理が美味しくなるんですよ。

手抜きなかんじもするけれど美味しい食材発見につながります~

是非ミネラルたっぷりのお塩さんたちの味見比べてみてくださ~い

それではまた



Low Carb アボカドサンド

こちらはLow Carb Lavash Bread

長方形のシートでトルティーヤより厚みがある平べったいシート




このLavash Bread をフライパンで何もつけないで

表面をカリッと香ばしく焼くとめちゃ美味~

そしてアボカド、黒豆酢、セラントロ、写真には出てないけれど,くるみ、美味しいお塩だけでぺろっといただきました。

とてもあっさりそうで、クリーミーなコクがあるサンドなのです



次回は美味しいお塩を紹介させて頂きます。o(^-^)oo(^-^)o

手作りグラノーラ

今回は、オーツ麦に、ひまわりの種、かぼちゃの種、デーツ、生はちみつ、オリーブオイルでオーブンでこんがり焼き上げて、ドライブルーベーリを加えて只今クールダウン中!

クールダウン

保存ボトルへ!




ブレックファースト

フローズンミックスベリーとくるみを加えて、アーモンドミルクで

ベリーたちをつぶしてアーモンドミルクの淡いホワイトが、きれいなパープルに

ほのかなデーツの甘みとベリーの甘みがとても心地よい甘さで

オリジナルは簡単に作れますし、甘さは自分好み好きなモノを好きなだけ入れて調節できるから是非オススメです。


お試しあ~れ