末っ子の誕生日
ご近所ケーキ屋さん 「パティスリーラパン・ド・ネージュ」で購入
コーヒーは「ブルースの木」のエチオピアのアラカです。
今回はケーキ買いましたが次は作りたいですね((´∀`*))ヶﾗヶﾗ
うちは親一人子4人の父子家庭で離婚後、上二人は私、下二人は母親が育てると決めましたが、その後ネグレクトが発覚し裁判で下二人も私の元へ来ました
次女が小1の時に離婚して3年後に私のとこに来たのかな
そう考えるともう6年か
早いもんです
親一人で色々やってきましたがそれぞれいい子に育ったと思います（しみじみ
コーヒーについて
子供達によく言うことなんですが、コーヒーは嗜好品なので「不味い」ってのは余程の事がない限り無いと教えています。コーヒーだけじゃないですけどね。
「不味い」のではなく「口に合わない」といった方がいいと教えてます。
コーヒーについては自分でも焙煎してるし豆の個性、焙煎、淹れ方、お湯の温度、使っている器具で味が変わります。
カフェで飲んで同じ豆を購入して自宅で淹れても全く同じ味になる可能性ってのは低いと思ってます。
函館は面白いくらい自家焙煎のお店がたくさんあり、その店主の考え方で同じ豆を使っても個性が出て面白いです。