​レシピのメモです💦

長ネギ : 2本
塩 : 小さじ1
ごま油 : 大さじ3
オリーブオイル : 大さじ1
レモン汁 : 大さじ1
ニンニクのすりおろし : 大さじ1
ブラックペッパー : 適量


目安
今回は豚タンにつけて食べた。
ミックスペッパーを使ったがパンチにかけたのでブラックペッパーがいいかも。
酸味がちょっと強い気がしたのでもう少し抑えてもいい気がする
レモン果汁大さじ1/2くらい?

写真撮るのを忘れた💧