彼女さんが某人気youtuberの作り方でペペロンチーノを作ってみてと言われたので作ってみました。
フライパンひとつで作る方法ですね。
結論
作り方的にはありだと思います。理にかなってると思いますがどうしてもコンソメだけは私にはあいませんでした(；´∀｀)
子供達もコンソメが邪魔と言ってましたねぇ
2人分作ったので写真に入ってませんがコンソメは小さじ２入ってます。
味は人それぞれ好みがあるので「絶対これはうまい」と強要はできないと思ってます。
自己満足の世界なのかなぁ？？
あと動画を見てて思ったのですが、「イタリアにはコンソメが無い」と言ってたので前にコンソメとブイヨンの違いって何だろう？って思って調べたことがあるんです。
コンソメ（仏: consommé）は、フランス料理におけるスープのひとつで、澄んだスープの一種。琥珀色、淡黄色である。（wiki引用）
コンソメはそもそもスープです。
ブイヨンは出汁
であれば、ブイヨン（フランス） ＝ ブロード（イタリア）
こういう認識でいいのかなぁ？？
よくわからん(；´∀｀)
いい勉強になりました(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ
