地元さんぽ～手打ち蕎麦かな井

天気予報では昨日とはうって変わってよいお天気のはずでしたが…期待していただけに寒さが身にしみました

仕事を終えてのお昼は温かいお蕎麦

建て替えの都合で一時期、違う場所で営業していた“かな井”さんが戻ってまた営業しているので伺いたいと思っていました。

温かいお蕎麦のつもりが、春の天ぷらの文字に惹かれ予定変更!! 天せいろを注文。
フキノトウのほろ苦さに春を感じます

鴨南もいいお味でした。

ラーメン探訪～麺工豊潤亭

オットさんお仲間ご紹介のラーメン店に行ってみました。
燕三条系背油煮干しラーメンの豊潤亭さん

夜の開店6時の15分前に到着…すでにおひとりお待ちです。
つづいて待っていると中から煮干しの匂いが漂ってきます。

ガッツリ煮干しだしの醤油スープに背油が調和して甘めの感じで美味しい!!
トッピングの刻みタマネギが最初はフレッシュなアクセント、スープの中でだんだんと甘くなりいい仕事してます

柔らかチャーシューもタップリ、メンマも美味しく文句ナシ

そしてなんと言っても麺が美味しい!!
中太縮れ麺がモチモチ、スープを絡めてスルスルとはいっていきます。
久々に好きなラーメンに出会えました

近くに大きなコインパーキングが在るのもポイント高しです。

もうすでに我が家の定番になっている食パン専門店エスプリさん

お目当てはレーズンブレッドでしたが売り切れということで、店主さんオススメのショコラブレッドをお試しにハーフで購入。

白いお砂糖にコーティングされたその姿に心惹かれます

薄～くカットしてお味見。
おいし～～い

コーティング砂糖の食感といい、中のチョコチップの甘さといい、お気に入りです!!

明日また追加購入だわ♪