おはようございます〜
久々の出勤中〜蒸し暑いですね
あれ？もう梅雨明け？
ってくらい週間天気予報に
マークが
そろそろ夏が来ますかね〜
？
一泊後の朝より
部屋の窓を開けて山はやっぱイイ
朝も
しっかり温泉を満喫して
朝食
量も丁度よく島根らしい朝ごはんで
とっても美味しかったです
全員ご飯をおかわりしてました〜
このあと
鬼の舌震へ行こうかと話してたのですが
雨予報だったので中止して
そのまま妹の勤め先へ行き
お土産を渡して帰ることにしました
開店少し前に到着して渡すと
逆にお土産をもらってしまった
こちらは娘たちに
最近は木次牛乳とのコラボもあるのね〜
帰って娘たちに送ったら喜んでました
11時くらいでまだお腹が空いてなく
コーヒーだけいただきました
レジへ行ったら
妹がご馳走してくれたとのことで恐縮
せっかく働いてるのに・・
感謝
妹はちょっと疲れてるように見えたけど
少しでも顔見れて嬉しかったです
出雲に戻って『たまき』で昼食
『しょけ飯（炊き込みご飯）』はパパとシェア
このうどんが美味しくて毎回食べたいんですよね〜
家に戻って
全員少し昼寝
少し寝て復活した母さん
商品券を持ってて
パパに何か買ってあげたいとのこと
パパを起こして３人でショッピングセンターへ
ジム用のTシャツと短パンを買ってもらってました
夕食
私の希望でずっと行きたかった
出雲市駅近くの『とんき』へ
予約しようと思ったら満席
待てば入れるとのことで
早めに行ったら
タイミングよく１０分待ちで入れて
ラッキーでした
全員少しは飲みたいってことで
往復はタクシーで
タクシー内の会話で
ずっとお世話になってたタクシー会社さん
今月で廃業されると知り
さびしいですね
私がずっと食べたかったのは
こちらの『かをり焼き』
約３０年ぶりに食べました(元カレと一度だけ食べた味)
やっぱり美味しかった〜
家で再現したくてしっかりインプット
父母はほとんど飲めないので
・かをり焼き定食×２
・かをり焼き単品×１
・お造り３種盛り×１
・串揚げ盛り合わせ×１
で４人でちょうど良かった
ただ、お造り３種盛りがイカが２種
普通なら喜ぶんだけど
翌日、父が釣った冷凍してるイカを食べる予定だったのでアチャ〜でした
串揚げの盛り合わせ
美味しかった〜
かをり焼き
帰宅後、父も私も挑戦しましたー
が、やっぱちょっと違う
色々と調べるとバター→日本酒でフランベ、醤油、みりん、生姜をベースにした味付けとのこと
YouTubeにあった！
またロース肉買ったら再挑戦してみます
甘めだったからおそらく白いのはお砂糖かなと思う
出雲３日目
父とパパは４時起きでイカ釣りへ
イカはどうやらいないらしく
残念ながらボウズ
でもとっても楽しかったようです
私は軽く掃除などして家で待ってました
お昼頃帰ってきました
お昼ごはんは母の手料理
というのも母はお惣菜でパートしてて
これ全部母が巻いたもの
お昼までパートだった母が買ってきてくれました
海苔のつなぎめがちゃんと繋がってなかったり
母らしくて笑いながら美味しくいただきました
叔父と会ったとき母がパートで海苔巻き巻いてること言ったら『お、すごい』と言ってました
スッとその言葉が出る叔父が良いなと後ろを歩いてて感じたのですが
あれは『（普段料理しない）母が海苔巻き巻いてることがスゴイ』のか『食道がん克服して働いてることがスゴイ』のかどっちだったんだろう？
とふと思う
父のイカ３種も美味しかった〜
ヤリイカ、コウイカ、アオリイカ
これもつながってて楽しかった
そして
夜は焼肉『藤増』へ
島根和牛最高〜
４日目
帰宅の日
お昼の便だったので
朝は再び『赤い屋根』へ
これで終わらない私たち
空港でぜんざい
あっという間だった
気を使うことなく
振り返ってみても
今回は食べてばかりの数日間でした
贅沢したな
父母と良い時間が過ごせました
長いブログにお付き合いありがとうございます！