チキン南蛮作りました〜

こんばんは

今日も一日お疲れ様です

昨夜は

長女の帰りに合わせて

チキン南蛮を作りました〜

ら、

結果

間に合わず

腹ぺこ長女不機嫌になっておりました

前日の反省から

お風呂は沸かしておいたので

入ったらご機嫌に変わってました

夏は熱中症になるほど

冬は冷え冷えで大変だなぁ

ご機嫌になった途端

いつものマシンガントーク

でした

チキン南蛮

テレビのはスパゲッティナポリタンが

のってたな

ちょうど良い大きさにスライスした

モモ肉またはむね肉に塩コショウして

小麦粉とたまご一個を水少々で固めにといたのを衣にして揚げる

醤油、酢、砂糖が同量の甘酢に熱いうちに浸してしっかり染み込ませる（テレビにならってみた）

わが家のいつもの簡単タルタルは

ゆで卵、ピーマンのみじん切り、マヨネーズ

長女ウマッ！

って吠えてました

食べたい物が食べられて幸せ

島根産の天然ぶり３２３円

でブリ大根

かぼちゃは崩れた

油が酸化する前にと

揚げ物するときは連続するのです

今回は大学芋からのチキン南蛮なのでした

今週は４日頑張れば三連休

毎日があっという間です

一日３６時間くらい欲しいです〜