『信濃神麺 烈士洵名』のつけ麺～★

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久しぶりに天気もいいので飯田橋から都営三田線「春日」の駅まで歩いてみました～

目的はもちろんランチですよぉ
いろんなお店があって迷っちゃいますが、今日は暑いし麺類をツルツルいきたい感じです

歩いていたら大きな黒い看板のらーめん屋
『信濃神麺 烈士洵名』
というお店を発見
なんか美味しそうな匂いの外観に惹かれて中へ入ってみることにしましたっ



店内はカウンター席３席と４人テーブル席が２つ、小上がり２席でとっても狭いです
入り口で食券を買うのですが今日はつけ麺の気分～

その前にぃ～今日から世の中連休だしビール飲んじゃうよぉ～



暑い中歩いてきたからめちゃくちゃ美味しいです
昼間のビール、幸せ感じちゃいます



気分すっかり良くなったところで『つけ麺無双』（８５０円）の登場～
白い器でちょっと上品な感じの盛り付けです



器の底が見えないくらいの黒いスープ
豚骨+魚介+魚粉のつけ汁で素直に「おいしいぃ～」って言葉が出ちゃいました
具はチャーシュー・味玉子（1/2）・エリンギ・ネギ。
エリンギが食感も良くてとっても美味しかったです



つやつやの麺はやや平打ちの太麺になっていて、スープとの相性もバッチリ
つるつるとのど越しは良くて１．５倍の麺もあっという間になくなってしまいました



最後に鶏と煮干し系と昆布などがベースのトリプルスープでつけ汁を割ってスープを飲みほし完食で～す
久しぶりに美味しいつけ麺と出会ってしまった感じです




評価（★の数が多いほど良いです）
味：　　　まずい　★★★★★　美味しい
値段：　　　高い　★★★☆☆　安い
雰囲気：　　悪い　★★★★☆　良い
アクセス：　悪い　★★★★☆　良い
総合評価：　悪い　★★★★☆　良い

神保町、「咸亨酒店 (かんきょうしゅてん)」の『酢辛味とろみそば』

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ほんとにいい天気ですね～
もう夏がそこまで来てる感じで気分もルンルン前向きです

本日のお昼は神保町。
神保町には老舗の中華料理家が多いのですが、
『咸亨酒店 (かんきょうしゅてん)』
もそのうちの１件です



こちらのお店は「上海蟹」がメインですがお昼は定食や麺類などけっこうリーズナブルに上海料理が食べれます

店内は重厚なイスやテーブルが並んでいて、ちょっと高級そうな感じのお店
テーブルクロスがかかっているところなんかはホテルの中にある中華料理店ようです



最近の中華料理店はスタッフが中国人が多いのですが、ここのお店は日本人ばかりで接客もかなりいいです

意外にもお客は女性や年配の方が多くてビックリ
やっぱり清潔感のある雰囲気が女性を惹き付けるんでしょうね～

外はかなり温かいのですが、
『酢辛味とろみそば』（９５０円）
がとっても気になって注文です



黄金色に光ったスープが美味しそぉ～
溶きタマゴ、豆腐、細切り肉、キクラゲ、タケノコなど盛りだくさん具材の入ったトロトロスープはかなり絶品
鶏スープの味がよ～く出ています
ここ界隈の中華料理店で食べた『酸辣湯麺』の中ではマイルドで私は一番好き
麺は細麺で柔らかくて食べやすかったです



デザートに杏仁豆腐が付いてきてちょっとうれしぃ～
とろとろの食感がたまりませんっ
ランチメニューには必ず付いているみたいで嬉しいかぎりですよね～

久しぶりに美味しい中華麺を食べて満足満足です





評価（★の数が多いほど良いです）
味：　　　まずい　★★★★★　美味しい
値段：　　　高い　★★★☆☆　安い
雰囲気：　　悪い　★★★★☆　良い
アクセス：　悪い　★★★★☆　良い
総合評価：　悪い　★★★★☆　良い

ビールの賞味期限★

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こんばんわ
みなさんビールに賞味期限があること知ってますか～
私はたいてい買ってきたビールはすぐ飲んでしまうのであまり気にしたことがなかったんです

ところが先日、サントリーの営業のかたが会社までいらっしゃった時に聞いたのですが、
『ビールは鮮度が命』
だから時間が経てば経つほど香味の劣化が進み美味しくなくなっていくそうです
ちなみに、サントリーの賞味期限は製造より９ヶ月
他社メーカーもだいたいそのぐらいだそうです

焼酎や日本酒など時間をおくと美味しくなるお酒とは違うんですねぇ～

ってことは今日もさっそく帰って古くなる前に飲まなきゃっ

さっさと帰りま～す