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昨日、宮崎~熊本出張
から帰ってきたのですが、やっぱり宮崎
に行ったら地鶏
の次に食べたかった1品
宮崎発祥名物『肉巻き』
を食べたのでちょっと紹介しちゃいます
宮崎市内の繁華街に行くとけっこう『肉巻き』専門店がいっぱいあるんです
東京人の私にはけっこう新鮮
お店によっていろんな味(しょうゆ、しお、みそetc)があるらしいのですが、一番スタンダードなのは1個300円の「しょうゆ味」

おいなりさんのように俵型のおにぎりに、甘辛いしょうが醤油ダレに漬け込んで焼いた豚肉が巻いてあります
持っているだけで強烈なお肉としょうが醤油の匂い
かなり食欲そそっちゃいます
中は醤油ダレ
がしみ込んだ白いご飯
これが美味しくないわけないですよね~
ちょっと『ライスバーガー』に似た感じかなっ
柔らかい豚肉が美味しい思い出にのこる1品です

店舗デザインは (株)エッジオブクリフ&コムレイド

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に行ったら地鶏
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宮崎発祥名物『肉巻き』
を食べたのでちょっと紹介しちゃいます

宮崎市内の繁華街に行くとけっこう『肉巻き』専門店がいっぱいあるんです

東京人の私にはけっこう新鮮

お店によっていろんな味(しょうゆ、しお、みそetc)があるらしいのですが、一番スタンダードなのは1個300円の「しょうゆ味」

おいなりさんのように俵型のおにぎりに、甘辛いしょうが醤油ダレに漬け込んで焼いた豚肉が巻いてあります

持っているだけで強烈なお肉としょうが醤油の匂い

かなり食欲そそっちゃいます

中は醤油ダレ
がしみ込んだ白いご飯
これが美味しくないわけないですよね~

ちょっと『ライスバーガー』に似た感じかなっ

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