『タイ国専門食堂』OPENです★

ランキングに参加中で～す
本日もポチッとよろしくお願いします
⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩

にほんブログ村
ありがとうございま～す


当社で設計を含め開業のお手伝いをトータルでさせていただいたお店
『タイ国専門食堂』
が芝公園駅から3分のところにOPENしました～

初めてお話をいただいたのが夏頃だったと思います
それから資金や物件の問題を１つ１つクリアしながらやっと本日OPENです

今までグローバルなどでキッチンの経験を積んだオーナーは独立して初めての店舗ということもあり気合い十分
元事務所だった場所を使える物は使ってかなり低い投資で飲食店に変えました


⇧変更前


⇧変更後

うっとおしかった木を取り除き、店内がよく見えるすっきりしたオープンな空間になりましたっ
しっくいの真っ白な外観はオーナーの思い入れが詰まってます





明るい店内は天井が高く坪数よりずっと広く感じます
店名にも現れているように食堂のようなお店を作りたいというオーナーの意向にそって女性１人でも入りやすい空間になっています
壁にかかった写真はタイでオーナーみずから撮ってきたもの
真っ白な壁にアクセントになりますよねっ

ランチメニューは６種類



タイ料理専門店ならではのどれも美味しそうなメニューです
本日はオーナー１番のオススメ
『牛肉のガパオ炒め』





最高級のカルビを使ったガパオは絶品
とにかくお肉が柔らかく美味しいんです
このお肉が８８０円でタップリ食べれるのはお得感があります



トロトロの卵を潰してまぜまぜしながら食べるのが本場の食べ方

お昼になったとたんお客さんでいっぱいになったお店を見てホッ
本日は夜もおじゃまして美味しい料理をいただく予定

お近くに行く機会がありましたらとっても美味しいタイ料理を食べに行ってみて下さいね




店舗デザインは　（株）エッジオブクリフ＆コムレイド