夏目漱石も好んで食べた『洋風カキアゲ』★

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本日は天気もいいし、ぶらり神田まで美味しいものを食べに行ってきました～
１９０７年（明治４０）年創業の
『松栄亭（しょうえいてい）』
は洋食中心のレストラン

お店は数年前に新しくなったみたいで外装からは老舗の匂いがあんまりないんですよぉ
瓦屋根と間口の狭い入り口があるだけなので知っていないとなかなか入りにくいかもしれません



でも池波正太郎の本にも出てきちゃうぐらい有名洋食屋
料理の内容も値段もお客は知っているので、どんな店構えでもお客には関係ないんですよね～
老舗の強さです

中に入ると店内から見えるOPENキッチンと２０席ほどの小さなお店
でもなんか懐かしい感じがして妙に落ち着いちゃいます





ハンバーグ（650円）、ロールキャベツ（800円）、ハヤシライス（850円）、オムライス（730円）など昔からある洋食メニューがずらりと並んでますが、やっぱりここは
『洋風かきあげ』（850円）でしょぉ～



ドイツ人教授のハウスコックだった初代がそこに遊びにきていた学生の夏目漱石のために作った料理
豚肉、玉ねぎ、卵、小麦粉と塩を混ぜてラードでじっくり揚げた『洋風かきあげ』は今でも伝統の作り方、味をかたくなに守っているそうです

夏目漱石が食べたものと同じものが今でも食べれるなんて不思議な感動がありますよね～



注文を受けてから１つ１つ丁寧に揚げてくれるので料理が出てくるまでに少し時間がかかりますが、揚げたての『洋風かきあげ』は外がカリっとしていて、中はふわふわ
豚肉、玉ねぎの食感が良くてご飯と一緒に食べるととっても美味しいです
食べたことも見たこともない料理で、シンプルだけれど、どこか懐かしい味がしますよっ




評価（★の数が多いほど良いです）
味：　　　まずい　★★★★☆　美味しい
値段：　　　高い　★★★☆☆　安い
雰囲気：　　悪い　★★★★☆　良い
アクセス：　悪い　★★★☆☆　良い
総合評価：　悪い　★★★★☆　良い