越後へぎそば「一真」

１１月にＯＰＥＮした飯田橋にある『へぎそば　一真』というお店
ＯＰＥＮ当初は昼間並んでいて食べれなかったのですが、ここ最近昼間でも空いているのでちょっと行ってみました～



もともとは老舗の洋食屋さんだったのを完全にリニューアルして和の雰囲気満点のお店に変わってます
表の大きな白地の看板は道路から見てもとても目立っていて効果的な看板です

『へぎそば』って数年前に旅行に行ったときに初めて食べたのですが、最近はうちの会社のまわりにも数件あって、けっこう人気なんですよね
あの「へぎ」と呼ばれる木の器にキレイに並んだ「そば」がとても美味しそうに見えて個人的には大好きなんです





ランチだと１人前の「へぎそば」が１０００円です
そばだと思うと高い気もしますが、「へぎそば」はどこもけっこうこんな値段かもしれません

少し残念だったのが、お蕎麦の水切りが悪くて水っぽかったところ。。。
でもお蕎麦は蕎麦の味がしっかりしていて美味しかったですよ～


評価（★の数が多いほど良いです）
味：　　　まずい　★★★★☆　美味しい
値段：　　　高い　★★☆☆☆　安い
雰囲気：　　悪い　★★★★☆　良い
アクセス：　悪い　★☆☆☆☆　良い
総合評価：　悪い　★★★☆☆　　良い