今日の収穫

今日午前中　家内と畑に出かけ　エンドウ　そら豆　じゃがいも　いちご　の収穫をしました。

エンドウ　も　終盤になってきていますので　袋がパンパンに膨らんできています。

 

きぬさや　は　ほとんど終わり状態で、　残っているのは　取り忘れて鞘が白くなってきています。

そら豆　の収穫は　２回目で　下側の方は　ほとんど鞘が下を向いてきています。

 

じゃがいも　は　葉に少し黒い斑点が出て　黄色くなってきていた　

北アカリの昨年残っていた　種芋を植えたところの３株を収穫しました。

 

いちごも　そろそろ終盤になってきました。　もうこんなに収穫はできないでしょう。

 

今年のいちごは　大変よくできたので　子供のところや　友達のところや　

近所などにおすそわけをして　大変喜んでもらいました。

いちごは　ジャンボサイズや大粒の品種を栽培しており　先輩からの忠告で　

春先にいったん　花芽を摘み取り　暖かくなって出てきた花芽の茎が細く小さものも　

摘み取ってきた甲斐があり　大粒のいちごが収穫できました。



夕食は　今日収穫してきた　

エンドウ豆　そら豆　じゃがいも　新玉ねぎとじゃがいもの味噌汁　と　豆ご飯です。

 

 

デザートはもちろん　いちご　です。ほとんど完熟状態で収穫しますので　傷みやすいですが　

 

中心まで赤く　甘くジューシーです。

 

いちごは　ジャムやジュースやアイスなどにもして頂きました。

また　冷凍にもしていますので　夏場にもジャムが出来ます。