笑ん座ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。










本日も11時半のオープンと共に元気いっぱいの笑顔と心をこめて作ったランチで皆さまのご来店をお待ちしております。









それでは本日のランチです。

「揚げ鶏と野菜の黒酢あんかけ」です。

塩麹に漬けた鶏肉を揚げ焼きにして、

茄子、蓮根、玉ねぎ、スナップエンドウなどたっぷりのお野菜と一緒に黒酢あんをかけていただきます。

黒酢がベースなので、酸っぱすぎず、まろやかな甘酢で食べやすい味になっています。














小鉢は

里芋の煮物

ほうれん草の生姜和え

ザーサイ冷奴

です。












スープは

中華スープ

です。



















本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております😊










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