今日のランチは

こんにちは、またまた肌寒いですね〜

12月並みの寒さだそうで…

いきなりの冬感、コートやマフラーを

急いでタンスからひっぱり出した方も

多いのではないでしょうか？

風邪などに注意ですね〜

さてさて、今日のランチは

こちらになります！

メインは「蒸しハンバーグ」です。

鶏肉、豆、緑黄色&淡色野菜、海藻が

取れて低カロリーながらボリュームもたっぷり。

はんぺん入りで、食感もグッドなメインの

おかずです。

小鉢は茄子の一夜漬けが一押し。

茄子そのものの新鮮さ、鮮度の良さからくる

仄かな苦味を味わって頂きたい一品。

鎌倉野菜の赤オクラを使ったオクラ冷奴

もオススメです。

このオクラは茹でると色が抜けて緑色に

なる為、生のまま小口切りにしました。

ネバネバとサクっとした食感を楽しんで

下さい。

それでは皆さまのご来店を

お待ちしております！