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先日、とある先輩とお茶をしているときに
ワインのお話になりました。
その先輩は娘さんとお孫さんがいらっしゃり
お二人の生まれ年のヴィンテージワインを
ストックされていらっしゃいました。
正直、生まれ年のワインにさほど興味がなく
これまで考えもしなかったのですが
子ども達のこととなると話が別ですね😅
子ども達のハレの時用に
ワインをストックしておこうと
考えを改めました。
チビは2019年ですので
何の問題もありませんが
難しいのは2003年の娘です。
2003年は灼熱の暑さだったため
コンディションの良いワインが
なかなか見つかりません。
パーカーが100点をつけた
ラトゥールはありますが
清水の舞台から飛び降りるわけにはいきません。
ムートンロートシルトも
150年記念ラベルで良さそうだけども
ちょっとぴんとこない。
グランクリュのシャンベルタン。
現実的だけど
なんか決め手に欠ける。。
ヴィンテージワインは一期一会ですしね。
じっくり探します。
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