ｃｈ☆ｃ☆ｃｕＲ★

こんにちわ

先日、お客様に差し入れでハート型のチョコクロを頂きました

可愛いしとても美味しく頂きました

Ｕ様ありがとうございます



気がつけば明後日はバレンタインですね


皆様手作りなどされるのでしょうか？？

私は以前大福を手作りしてちょっと失敗だったことがあります

今年はどぉしようかな。。。

よかったら皆様のぉ話聞かせて下さい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★ｓｔａｆｆ福原★

うちのわんちゃん

こんにちは～酵素浴えんスタッフの西村です

今日は、私のわんこの紹介をさせていただきます

実は、このブログに地味に登場したことがあるんです

クリスマスの日のブログに、私の写真の下に何かよくわからない生き物が写ってるんです

のびっぱなし状態で、トナカイのかぶり物をつけてもらいました

その写真がこれです



もう何が何だかわからない状態

本人はもう眠くてしかたないので

トナカイのかぶり物なんてどうでもいいみたいです

そして、やっとカットした状態がコレです


(途中経過)

最終的な仕上がりはこんな感じです


一番初めの写真と比べてみたら

全くの別人　　　ならぬ別犬

変貌ぶりをお楽しみいただけましたでしょうか


只今、梅田店では2周年記念イベントをやっております

皆様のご来店、お待ちしております(｀・ω・´)ゞ


発酵と酵素がキレイの秘訣
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節分

こんにちは
スタッフ早川です

本日、月日は節分ですね

節分を調べると「節分」は、季節の移り変わる時の意味で、
立春・立夏・立秋・立冬の前日を指していたとのこと
立春が1年の初めと考えられることから次第に、
「節分」といえば春の節分を指すものになったそうです

因みに、恵方巻きが大阪が発祥の地というのは有名な話ですよね
なんでも大阪海苔問屋協同組合が
道頓堀で行った行事をマスコミが取り上げ、
全国の食品メーカーがそれに便乗して全国に広まったそうです
巻き寿司を恵方に向かって無言でモクモクと食べることによって
1年間良い事があるそうです
巻き寿司を使う理由は、「福を巻き込む」からで、
まるごと食べるのは、「縁を切らないために包丁を入れない」ためなんですって



節分といえば豆まき

皆様、今頃、豆まきしてますか
恵方巻きも食べましたか

今年の恵方は、ですよ



昨夜はえんのチーフミーティングがあり
私と心斎橋チーフの吉永が
鬼のお面を被ってのミーティング




そしてこの赤鬼は

本邦初公開

酵素浴えんオーナーです




赤鬼となって
チーフ達に気合いを入れてくれました